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  •   葡萄酒加盟:自釀葡萄酒“長毛”的原因  一:因為葡萄皮長時間跟空氣接觸,細菌滋生太快,導致發霉了。處理方法:把生霉個果皮去除了,注意別跟酒接觸到, 弄干凈后每天攪拌1到2次,讓果皮保證潮濕即可,只到發酵完成?! 《嚎赡茉卺勚七^程中跟油接觸過,或者容器不干凈導致發霉,處理方法:把生霉...
    時間:2020-03-19
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  •   紅酒加盟:紅酒的喝法應分為四個層次  “眼喝”:首先檢查一下酒的品質,然后用深情的目光,欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤?!  笆趾取保憾酥吣_ 杯緩緩地搖晃,讓酒和空氣接觸,散發出撲鼻的香氣?!  氨呛取保喊丫票葡虮嵌溯p輕吸上一下,然后流露出陶醉贊許的微笑?! 】诤龋狠p輕地啜上一...
    時間:2020-03-19
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  •   葡萄酒加盟葡萄酒的保存要求  1.酒瓶斜放、橫放或許倒立,使酒液與軟木塞接觸,以堅持軟木塞濕潤?! ?.防止強光(包括陽光及激烈光線)  3.理需的貯酒溫度是10-16℃,溫度越低成熟越慢  4.保存的適宜濕度好的60%-80%,但濕度超過75%時酒標容易發霉  5.保存葡萄酒時需防止轟動...
    時間:2020-03-09
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  •   葡萄酒加盟;葡萄酒品酒時要怎么看?  搖晃酒杯,觀察其緩緩流下的酒腳;再將杯子歪斜45°,觀察酒的色彩及液面邊際(以在天然光線的狀態下理想),這個過程可判別出酒的成熟度?! ∫话銇碚f,白葡萄酒在它年輕時是無色的,但隨著陳年時間的增加,色彩會逐步由淺黃并略帶綠色反光;到成熟的麥...
    時間:2020-03-09
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  •   葡萄酒加盟;葡萄酒的營養效果  葡萄酒是具有多種營養成分的飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統發生效果,提高肌肉的張度。除此之外,葡萄酒中含有多種氨基酸、礦物質和維生素等,能直接被人體吸收?! ∫蚨咸丫颇軐猿趾驼{節人體的生理機能起到良好的效果,特別對身體...
    時間:2020-03-09
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  •   葡萄酒加盟葡萄酒的保存環境應該滿足五個條件  1. 毋庸置疑,溫度是重要的條件。為了防止酒老練得過快或過慢,溫度應保持在12°C 左右?! ?. 對酒的保存而言,光線也是一個重要因素。陽光中的紫外線能夠穿透玻璃瓶,將葡萄酒氧化,地下酒窖則不存在這一問題?! ?. 別的一個重要的...
    時間:2020-02-28
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  •   關于葡萄酒餐桌禮儀的五個方面  開瓶  葡萄酒加盟:開瓶前,應先閱覽酒標,確認該酒在種類、年份等方面與所點的是否共同,再看瓶蓋封口處有無漏酒痕跡、酒標是否潔凈后再開瓶?! ≡趯挻蟮钠勘谥?,新酒得以充沛氧化,果香能在瓶中程度地孕育,瓶頸讓醒酒器在手中輕松拿捏,而瓶口的滴酒操...
    時間:2020-02-28
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  •   葡萄酒加盟喝葡萄酒能幫助你保持一口白牙  一,在品酒前擦掉唇膏或是口紅,這些化妝品的成分能與酒液的色素發作反響,在唇上留下更深的塊狀色素沉積?! 《?,在大型品鑒會上,先喝紅葡萄酒,再喝白葡萄酒。只要仔細漱口,沒徹底遵照教科書上的品鑒次序也能很好的感受葡萄酒的風味。而人的...
    時間:2020-02-28
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