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冬天葡萄酒的運輸該注意什么?

時間:2021-01-18 11:23:22 來源:網絡 作者:樅木國際 點擊:


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近期買葡萄酒的朋友發現,紅酒蓋有的會突出,都很詫異,酒塞突出也就是漲塞,且在寒冷的冬天較為頻繁,事出必有因,一起看一下引起漲塞的原因吧!qdv紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

葡萄酒被尊稱為“有生命的液體”,但同時葡萄酒的液體是脆弱的,葡萄酒酒液會經歷成長、成熟、衰退等階段。而在這些生長過程中,儲存條件較為苛刻,如要避光,通風,防震,且要保持恒濕,恒溫等儲存條件,隨著冬天的深入,天寒地凍不僅對人們的生活有影響,也讓葡萄酒運輸和存儲成為難題。面對北方的低溫天氣,在物流運輸環節,稍有不慎我們的葡萄酒會被凍到,就會出現結冰,導致漲塞。葡萄酒的質量受到影響。qdv紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

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葡萄酒為什么結冰?qdv紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

葡萄酒里面含有大量的水分,氣溫低于0度就會結冰,導致葡萄酒出現漲塞現象;當溫度持續低于5度,葡萄酒里含有天然的酒石酸就會形成酒石酸鹽,呈現出結晶狀,紅葡萄酒里的色素和單寧就會出現凝聚,這是正?,F象,暫且不影響酒的品質。但是出現漲塞嚴重的話,會漏氣,不適合存放了,要及時飲用才可。qdv紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

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如何避免葡萄酒漲塞? qdv紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

1、幫葡萄酒做好保溫措施,加蓋棉被和石棉毯,并用纏繞膜包裹嚴實,起到保溫作用;qdv紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

2、及時去物流點去提貨,避免葡萄酒在自然低溫環境中受凍;qdv紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

3、盡量避免雨雪天氣運輸,緩慢的運輸速度,會讓葡萄酒長期處于低溫環境中,容易出現漲塞現象。qdv紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

4、由于在運輸過程中,葡萄酒處于自然低溫環境中,在進入室內時,溫差過大,導致瓶內壓力過大,很容易出現漲塞現象,所以請務必讓葡萄酒緩慢回溫,切勿將葡萄酒直接放入溫度過高的地方存儲,要有個適應的過程。qdv紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

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