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樅木·珍藏西拉干紅葡萄酒
FIRWOOD RESERVA SYRAH
原產地:智利
產品類型:干紅
年份:2017
葡萄品種:96%西拉,4%赤霞珠
酒精度:14.5%vol
凈含量:750ml
儲存條件:避免陽光直射、恒溫18℃
顏色:呈現出深櫻桃紅色
酒香:帶有新鮮紅色和黑色漿果的芳香,如草莓、覆盆子、黑莓和藍莓
味蕾:其光滑的質地和均衡的酸度導致復雜的味道和回味悠長的果香
食物搭配:火雞肉、豬肉等。
最佳適飲溫度:12-18度
詳細介紹 酒莊概況 原裝資質 品酒禮儀

釀酒師筆記u80紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

       整體發酵是在不銹鋼槽內,全程控制在攝氏25-28度之間,每一批次葡萄的發酵結束時間不盡相同,完全依照u80紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

每日的檢視結果而決定。二次發酵也是在不銹鋼槽內完成;釀制后的部分酒液還必須儲存于使用過的法國和美洲橡木桶內4-6個月左右,讓葡萄酒和橡木桶的得以達到最佳的酒體協調感和復雜香氣。u80紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司


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儲存u80紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

      部分的葡萄酒儲存于使用過的法國和美洲橡木桶內約4-6個月左右。u80紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司


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收獲報告u80紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

       2015~2016是近年來最熱的季節之一,尤其是3月份是有史以來最熱的季節之一。這也是一個非常干燥的季節,這種組合導致了加速成熟。u80紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

因此,包括紅酒在內,今年的總體策略是保護果實免受陽光直射,保持成熟束周圍的小氣候涼爽,以延緩成熟,并保持香氣和自然酸度,同時防止過量。成熟和提高最終酒精水平。u80紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司


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